ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್
ಉತ್ಪಾದನಾ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮ:
ಕಾರ್ನ್ ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಆಹಾರ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಅನ್ವಯಿಕೆಗಳನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಗ್ರೇವಿಗಳು, ಸಾಸ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪೈ ಫಿಲ್ಲಿಂಗ್ಗಳು ಮತ್ತು ಪುಡಿಂಗ್ಗಳನ್ನು ದಪ್ಪವಾಗಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಅನೇಕ ಬೇಯಿಸಿದ ಉತ್ತಮ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಾಗಿ ಹಿಟ್ಟಿನೊಂದಿಗೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಉತ್ತಮ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಮೃದುಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಸಕ್ಕರೆ ವೇಫರ್ ಶೆಲ್ಗಳು ಮತ್ತು ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಕೋನ್ಗಳಲ್ಲಿ ಇದು ಸಮಂಜಸವಾದ ಶಕ್ತಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸುತ್ತದೆ.ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಹಲವಾರು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಧೂಳು ತೆಗೆಯುವ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಮತ್ತು ಸಲಾಡ್ಗಳ ಡ್ರೆಸ್ಸಿಂಗ್ನಲ್ಲಿ ಇದು ಉಪಯುಕ್ತ ವಸ್ತುವಾಗಿದೆ.ಆಹಾರದ ವಿನ್ಯಾಸವನ್ನು ನಿರ್ಧರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಮಹತ್ವದ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಹೀಗಾಗಿ ಆಹಾರ ತಯಾರಕರು ಮತ್ತು ಗ್ರಾಹಕರಿಬ್ಬರಿಗೂ ಮುಖ್ಯವಾಗಿದೆ.ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವು ಅಂಟುಗಳಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಇದು ಬೇಯಿಸಿದ ಸರಕುಗಳಿಗೆ ಕೆಲವು ರಚನೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಅವುಗಳಿಗೆ ಹೆಚ್ಚು ಮೃದುತ್ವವನ್ನು ತರುತ್ತದೆ.ಶಾರ್ಟ್ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವು ಸಾಮಾನ್ಯ ವಸ್ತುವಾಗಿದ್ದು, ಅಲ್ಲಿ ಕೋಮಲ ಮತ್ತು ಪುಡಿಪುಡಿ ವಿನ್ಯಾಸದ ಅಗತ್ಯವಿರುತ್ತದೆ.ಕೇಕ್ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಬದಲಿಯಾಗಿ ತಯಾರಿಸುವಾಗ ಇದನ್ನು ಎಲ್ಲಾ ಉದ್ದೇಶದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ಸಣ್ಣ ಪ್ರಮಾಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಬ್ಯಾಟರ್ಗಳಲ್ಲಿ, ಹುರಿದ ನಂತರ ಬೆಳಕಿನ ಕ್ರಸ್ಟ್ ಪಡೆಯಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಕಾಗದ ಉದ್ಯಮ:
ಕಾಗದದ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಮೇಲ್ಮೈ ಗಾತ್ರ ಮತ್ತು ಬೀಟರ್ ಗಾತ್ರಕ್ಕಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಇದು ಕಾಗದದ ಶಕ್ತಿ, ಬಿಗಿತ ಮತ್ತು ಕಾಗದದ ಗದ್ದಲವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುವಲ್ಲಿ ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರವನ್ನು ವಹಿಸುತ್ತದೆ.ಇದು ಅಳಿಸುವಿಕೆ ಮತ್ತು ನೋಟವನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ, ಮುದ್ರಣ ಅಥವಾ ಬರವಣಿಗೆಗಾಗಿ ದೃಢವಾದ ಮೇಲ್ಮೈಯನ್ನು ರೂಪಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನಂತರದ ಲೇಪನಕ್ಕಾಗಿ ಹಾಳೆಯನ್ನು ಹೊಂದಿಸುತ್ತದೆ.ಲೆಡ್ಜರ್, ಬಾಂಡ್, ಚಾರ್ಟ್ಗಳು, ಲಕೋಟೆಗಳು ಮುಂತಾದ ಹಾಳೆಗಳ ಮುದ್ರಣ ಮತ್ತು ಬರವಣಿಗೆಯ ವೈಶಿಷ್ಟ್ಯಗಳನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುವಲ್ಲಿ ಇದು ಅಷ್ಟೇ ಪ್ರಮುಖ ಪಾತ್ರವನ್ನು ಹೊಂದಿದೆ.
ಅಂಟುಗಳು:
ಪೇಪರ್ ಬೋರ್ಡ್ಗೆ ವರ್ಣದ್ರವ್ಯದ ಲೇಪನವನ್ನು ಮಾಡುವಲ್ಲಿ ಪ್ರಮುಖ ಅಂಶವೆಂದರೆ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟ.ಅಂತಹ ಲೇಪನವು ಕಾಗದಕ್ಕೆ ಉತ್ತಮ ನೋಟವನ್ನು ನೀಡುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸುತ್ತದೆ.
ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮ:
ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಬಳಸುವುದರ ದೊಡ್ಡ ಪ್ರಯೋಜನವೆಂದರೆ ಅದು ಗಾತ್ರದಲ್ಲಿ ತೆಳುವಾಗುವುದಿಲ್ಲ.ಒತ್ತಡದ ಅಡುಗೆಯಲ್ಲಿ ಮೃದುವಾದ ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಒಂದು ಗಂಟೆಯೊಳಗೆ ಇದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಪರಿವರ್ತಿಸಬಹುದು.ಇದಕ್ಕಾಗಿಯೇ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಬದಲಿಯನ್ನು ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ವ್ಯಾಪಕವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟದ ಸ್ನಿಗ್ಧತೆಯು ಏಕರೂಪದ ಪಿಕ್-ಅಪ್ ಮತ್ತು ನುಗ್ಗುವಿಕೆಯನ್ನು ಹೊಂದಲು ಸಾಧ್ಯವಾಗಿಸುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ನೇಯ್ಗೆಯನ್ನು ಖಾತ್ರಿಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ.ಜವಳಿ ಪೂರ್ಣಗೊಳಿಸುವಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ಸ್ಟಾರ್ಚ್ ಪರ್ಯಾಯವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಬಟ್ಟೆಗಳ ಬಿಗಿತ, ನೋಟ ಅಥವಾ ಭಾವನೆಯನ್ನು ಮಾರ್ಪಡಿಸಬಹುದು.ಇದಲ್ಲದೆ, ಥರ್ಮೋಸೆಟ್ಟಿಂಗ್ ರೆಸಿನ್ಗಳು ಅಥವಾ ಥರ್ಮೋಪ್ಲಾಸ್ಟಿಕ್ನೊಂದಿಗೆ ಇದನ್ನು ಬಳಸುವುದರಿಂದ ಶಾಶ್ವತವಾದ ಮುಕ್ತಾಯವನ್ನು ಪಡೆಯಬಹುದು.ಜವಳಿ ಉದ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ವಿವಿಧ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ;ಹೊಲಿಗೆ ದಾರವನ್ನು ಹೊಳಪು ಮಾಡಲು ಮತ್ತು ಮೆರುಗುಗೊಳಿಸಲು ಇದನ್ನು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಸವೆತಕ್ಕೆ ಪ್ರತಿರೋಧವನ್ನು ಸುಧಾರಿಸಲು ಮತ್ತು ವಾರ್ಪ್ ನೂಲುವನ್ನು ಬಲಪಡಿಸಲು ಅಂಟಿಕೊಳ್ಳುವಂತೆ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಇದನ್ನು ಮುಗಿಸುವಲ್ಲಿ ನೋಟವನ್ನು ಬದಲಾಯಿಸಲು ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಮುದ್ರಣದಲ್ಲಿ ಇದು ಮುದ್ರಣ ಪೇಸ್ಟ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಹೆಚ್ಚಿಸುತ್ತದೆ.
ಔಷಧೀಯ ಉದ್ಯಮ:
ಕಾರ್ನ್ ಪಿಷ್ಟವನ್ನು ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ ಟ್ಯಾಬ್ಲೆಟ್ ಕಂಪ್ರೆಷನ್ ವಾಹನವಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.ರೋಗಕಾರಕ ಬ್ಯಾಕ್ಟೀರಿಯಾದಿಂದ ಮುಕ್ತವಾಗಿರುವುದರಿಂದ, ಅದರ ಬಳಕೆಯನ್ನು ಈಗ ವಿಟಮಿನ್ ಸ್ಥಿರೀಕರಣದಂತಹ ಇತರ ಕ್ಷೇತ್ರಗಳಿಗೆ ವಿಸ್ತರಿಸಲಾಗಿದೆ.ಶಸ್ತ್ರಚಿಕಿತ್ಸಾ ಕೈಗವಸುಗಳ ತಯಾರಿಕೆಯಲ್ಲಿ ಇದನ್ನು ಧೂಳಿನ ಪುಡಿಯಾಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಐಟಂ | ಪ್ರಮಾಣಿತ |
ವಿವರಣೆ | ಬಿಳಿ ಪುಡಿ, ವಾಸನೆ ಇಲ್ಲ |
ತೇವಾಂಶ,% | ≤14 |
ಫೈನೆನ್,% | ≥99 |
ಸ್ಪಾಟ್, ಪೀಸ್/ಸೆಂ2 | ≤0.7 |
ಬೂದಿ,% | ≤0.15 |
ಪ್ರೋಟೀನ್,% | ≤0.40 |
ಕೊಬ್ಬು,% | ≤0.15 |
ಆಮ್ಲತೆ, ಟಿ ° | ≤1.8 |
SO2(ಮಿಗ್ರಾಂ/ಕೆಜಿ) | ≤30 |
ಬಿಳಿ % | ≥88 |