ಗ್ಲುಕೋನೊ ಡೆಲ್ಟಾ ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್ (GDL) E575
ಉತ್ಪನ್ನ ಅಪ್ಲಿಕೇಶನ್
ಆಹಾರದಲ್ಲಿ
Glucono-Delta-Lactone E575 ಅನ್ನು ಸೀಕ್ವೆಸ್ಟ್ರಂಟ್, ಆಸಿಡಿಫೈಯರ್, ಕ್ಯೂರಿಂಗ್, ಉಪ್ಪಿನಕಾಯಿ, ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಆಹಾರದಲ್ಲಿ ಸಂರಕ್ಷಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತೋಫು/ಸೋಯಾ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಪ್ಪುಗಟ್ಟುವಿಕೆ, ಸಾಸೇಜ್, ಸಲಾಮಿ, ಮೀಟ್, ಬೇಕಿಂಗ್, ಚೀಸ್, ಸುರಿಮಿ;ತಾಜಾವಾಗಿರಲು ಸಮುದ್ರಾಹಾರದಲ್ಲಿ;ಹುದುಗಿಸಲು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ನಲ್ಲಿ ಹುದುಗುವ ಏಜೆಂಟ್;ತ್ವರಿತ ಆಹಾರ, ಸಿಹಿ, ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್.
ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ
Glucono-Delta-Lactone E575 ಅನ್ನು ಪಾನೀಯದಲ್ಲಿ ಪೌಷ್ಟಿಕಾಂಶದ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು ಉದಾಹರಣೆಗೆ ತ್ವರಿತ ಪಾನೀಯಗಳು, ಸಿರಪ್ಗಳು, RTD ಟೀ ಮತ್ತು ಕಾಫಿ, ಕ್ರೀಡೆಗಳು ಮತ್ತು ಶಕ್ತಿ ಪಾನೀಯಗಳು, ನೀರು.
ಫಾರ್ಮಾಸ್ಯುಟಿಕಲ್ನಲ್ಲಿ
Glucono-Delta-Lactone E575 ಅನ್ನು ಹೆಪಾಟಿಕ್ ಕೋಮಾ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ, ಅಮೈನೊ ಆಸಿಡ್ ವರ್ಗಾವಣೆಯ ತಯಾರಿಕೆ, ಮತ್ತು ಔಷಧೀಯ ಯಕೃತ್ತಿನ ಕಾಯಿಲೆಯ ಚಿಕಿತ್ಸೆಯಲ್ಲಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಆರೋಗ್ಯ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆಯಲ್ಲಿ
ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕಗಳು ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ, ಗ್ಲುಕೋನೊ-ಡೆಲ್ಟಾ-ಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್ ಇ 575 ಮತ್ತು ಅದರ ಉತ್ಪನ್ನಗಳನ್ನು ಮೌತ್ವಾಶ್ಗಳು, ಸ್ನಾನ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ಶುದ್ಧೀಕರಣ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು, ತ್ವಚೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳು ಮತ್ತು ಶಾಂಪೂಗಳ ಸೂತ್ರೀಕರಣದಲ್ಲಿ ಬಳಸಬಹುದು.ಗ್ಲುಕೊನೊಲ್ಯಾಕ್ಟೋನ್ ಅನ್ನು ಸೌಂದರ್ಯವರ್ಧಕ ಮತ್ತು ವೈಯಕ್ತಿಕ ಆರೈಕೆ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಚೆಲೇಟಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಕಿನ್ ಕಂಡೀಷನಿಂಗ್ ಏಜೆಂಟ್ ಆಗಿ ಬಳಸಲಾಗುತ್ತದೆ.
ಕೃಷಿ/ಪಶು ಆಹಾರ/ಕೋಳಿ ಸಾಕಣೆಯಲ್ಲಿ
Glucono-Delta-Lactone E575 ಅನ್ನು ಕೃಷಿ/ಪಶು ಆಹಾರ/ಕೋಳಿ ಉತ್ಪನ್ನಗಳಲ್ಲಿ ಪೂರಕವಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಇತರೆ ಕೈಗಾರಿಕೆಗಳಲ್ಲಿ
Glucono-Delta-Lactone E575 ಅನ್ನು ನಿರ್ಮಾಣ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ರಾಸಾಯನಿಕಗಳಾಗಿ ಬಳಸಬಹುದು.
ಉತ್ಪನ್ನದ ನಿರ್ದಿಷ್ಟತೆ
ಐಟಂ | ಪ್ರಮಾಣಿತ |
ಗೋಚರತೆ | ಬಣ್ಣ ಅಥವಾ ಬಿಳಿ ಸ್ಫಟಿಕ |
ವಿಶ್ಲೇಷಣೆ(C6H10O6) % | 99.0-100.5% |
ಸಲ್ಫೇಟ್(SO4), % ≤ | 0.03 |
ಕ್ಲೋರೈಡ್, % ≤ | 0.02 |
ಪದಾರ್ಥಗಳನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಮಾಡುವುದು (ಸಕ್ಕರೆಯಾಗಿ),%≤ | 0.5 |
ಲೀಡ್ (Pb), % ≤ | 0.001 |
ಆರ್ಸೆನಿಕ್(ಆಸ್), % ≤ | 0.0003 |
ಭಾರೀ ಲೋಹಗಳು(Pb ಆಗಿ), % ≤ | 0.002 |
ತೀರ್ಮಾನ | ಉತ್ಪನ್ನವು ಪ್ರಮಾಣಿತ FCCIV ಗೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿದೆ |